O que define um supermercado premium? Preço é apenas parte da resposta

Duas garrafas de vinho podem custar o mesmo valor em lugares diferentes. Ainda assim, a sensação de compra dificilmente será igual. Em um endereço, o client...

Duas garrafas de vinho podem custar o mesmo valor em lugares diferentes. Ainda assim, a sensação de compra dificilmente será igual. Em um endereço, o cliente percorre corredores iluminados de forma funcional, procura sozinho o que precisa e segue para o caixa. Em outro, encontra um ambiente planejado para circular sem pressa, recebe orientações sobre harmonização, descobre produtos que não conhecia e sai com a impressão de que fez mais do que abastecer a despensa. A diferença entre essas duas experiências ajuda a responder uma pergunta cada vez mais comum: afinal, o que torna um supermercado realmente premium? A resposta passa bem longe do preço, pois o premium não é sobre preços, e sim um conceito que começa antes das prateleiras. Um supermercado premium começa muito antes da escolha dos produtos. Descubra como arquitetura, gastronomia, atendimento e curadoria ajudam a criar uma experiência pensada em cada detalhe. Veja o que o Ítalo Barigui tem a oferecer. Durante muitos anos, chamar um supermercado de premium significava falar de produtos importados ou de marcas difíceis de encontrar. Hoje, esse conceito ganhou novos significados. A arquitetura passou a influenciar a forma como as pessoas circulam e permanecem no espaço. A iluminação valoriza setores específicos, os corredores e o som ambiente foram pensados para tornar a visita mais agradável, e a disposição dos produtos convida o consumidor a descobrir novidades ao longo do percurso. Cada detalhe contribui para criar um ambiente onde comprar deixa de ser apenas uma tarefa da rotina. Os detalhes do lugar, com a preocupação de transformar as compras em uma experiência sensorial difere os bons mercados. Magnific. Atendimento especializado faz parte da escolha Quem procura um vinho para um jantar especial nem sempre quer apenas encontrar um rótulo. Muitas vezes, precisa de alguém que indique uma harmonização, explique as diferenças entre uvas ou sugira uma opção para o momento que está planejando ser mais especial. O mesmo acontece com cafés especiais, queijos artesanais, carnes nobres, iogurtes e uma variedade de produtos voltados a quem busca uma alimentação mais equilibrada no dia a dia. Frutas, verduras e legumes frescos, castanhas, sementes, grãos integrais, produtos sem adição de açúcar e opções com maior teor de proteínas também ganham espaço nas escolhas de consumidores que passaram a observar com mais atenção a qualidade nutricional dos alimentos. A busca por saudabilidade não abre mão do sabor e possibilitam prazer à mesa, qualidade dos ingredientes e escolhas mais adequadas para diferentes momentos da rotina. Por isso, supermercados voltados à gastronomia passaram a investir em atendimento consultivo. A orientação de especialistas ajuda o consumidor a fazer escolhas mais seguras e descobrir produtos que dificilmente chamariam atenção apenas pela embalagem. Conhecimento também passou a integrar o conceito de qualidade, pois oferecer centenas de produtos deixou de ser suficiente. Em muitos casos, consumidores preferem encontrar uma seleção menor, mas construída com critérios claros de qualidade, procedência e especialização. Essa curadoria aproxima supermercados premium de empórios gastronômicos, reunindo marcas reconhecidas e ingredientes escolhidos por aquilo que representam em cada categoria. O resultado é uma compra mais simples para quem procura bons produtos sem precisar pesquisar cada opção disponível. Toda boa experiência de compra nasce de uma seleção cuidadosa. Conheça algumas das marcas locais que dão identidade ao Supermercado Conceito Ítalo Barigui e ajudam a definir um novo jeito de viver o supermercado. Uma proposta construída em torno da experiência Essa visão orienta o Supermercado Conceito Ítalo Barigui, inaugurado em Curitiba com a proposta de reunir varejo, gastronomia e serviços em um único espaço. O projeto arquitetônico foi desenvolvido para tornar a circulação mais confortável e integrar diferentes ambientes dedicados à alimentação, ao bem-estar e à convivência. A experiência também passa pelo atendimento especializado, presente em serviços como o Concierge Ítalo, que acompanha os clientes durante as compras, e pela adega, onde profissionais auxiliam na escolha de vinhos e harmonizações. A curadoria reúne parceiros reconhecidos em diferentes áreas da gastronomia, além de uma seleção de produtos importados, cafés especiais, massas artesanais, confeitaria, carnes nobres e ingredientes escolhidos para atender consumidores que valorizam qualidade e procedência. Essa proposta se apoia nos cinco pilares que orientam o empreendimento: qualidade, curadoria, praticidade, saudabilidade e proximidade. Ítalo Barigui. Perto de casa, longe do comum.